BBQ 1.01

Het is weer mooi weer dus gaat Nederland massaal hét ding doen wat we goed denken te kunnen: de barbecue wordt weer uit de mottenballen gehaald. De parken stromen vol met studenten die naast lauw bier ook van...

Foodhotspot: Foodhallen Amsterdam

Bijna iedereen kent de Markthal in Rotterdam wel. Elke dag wordt de hal overspoeld door toeristen, waardoor een broodje halen voelt als een expeditie van episch formaat. Hallen met eten zijn dus hip. En wat...

Het leven van een flexitariër

Wat gebeurt er als je een koppige vegetariër en een koppige vleesliefhebber in één huishouden stopt? Dan krijg je in het begin vooral veel onbegrip en gedoe. Tenminste, zo ging dat bij ons. Ik vond dat...

Weekmenu van een foodie (6)

Het is lente maar het voelt als zomer. De katten liggen de hele dag op een schaduwplekje of ploffen gewoon op de grond neer om af te koelen. Zo zielig! Omdat het zo droog is komt onze Haarbal vaak helemaal...

Review: The Silverbox van Vlenovi.nl

Nee hoor, ik ben niet zo'n zeik-vegetariër. Nooit geweest ook. Het is zelfs zo erg dat ik gewoon vlees eet wanneer iemand het me voorzet; ik vind niet dat ik het recht heb om mensen van levensstijl of...

Smaakloos koken is ook een kunst

De tofu was geel gekleurd, had donkere spikkels van alle kruiden en knarste van het zout. EN NOG STEEDS ZAT ER GEEN SMAAK AAN! Maar laat ik even teruggaan naar het begin. Hoi, ikke ben Sikke en ik ben een...

Hello Fresh of supermarkt?

Een tijdje geleden kwam er weer een meneer aan de deur. Dat is niet mijn sterkste punt. Hij had een mooi verhaaltje over verse producten en lekkere recepten, en aangezien Ben nogal een foodie kan zijn, vroeg...

Broccoli-knoflooksoep

Dit is één van mijn favoriete recepten. Ik maak het minstens eens per maand. Het is niet alleen heel erg lekker, maar ook nog eens ontzettend gezond. Normaal gesproken, als je groente kookt, gaan er een hoop...
tofu, vegetarisch

Wie is toch die man die de tofu komt snijden?

Vroeger wist ik het zeker: Ik wilde trouwen met een prins. Een wereldverbeteraar, een echte held. Iemand die nooit en te nimmer zijn principes opzij zou zetten, en zijn leven zou wijden aan het opbouwen van de...